汉堡炸鸡的做法

汉堡炸鸡首先是材料：鸡胸脯肉200g，生菜50g，鸡蛋2个，汉堡胚2个，沙拉酱2勺，一品鲜酱油1勺，蚝油0.5勺，糖0.5勺，黑胡椒粉0.5匙，淀粉100g，面包糠100g，料酒0.5匙，蛋液2个。

1、鸡胸脯肉洗净沥干水分片成5厘米厚度的肉片放人一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、料酒拌匀煨至半个小时入味

2、煨入味的鸡肉放入面粉中裹匀

3、放人蛋液中快速打个滚

4、放人面包糠中均匀的裹好好是用手轻轻拍一拍这样更加紧致

5、锅中倒入适量油加热放入鸡肉炸至金黄色即可捞出

6、准备好汉堡包的原材料生菜、鸡蛋、炸鸡排、汉堡胚、沙拉酱备用

7、生菜放在汉堡胚上

8、鸡蛋切成薄片摆在生菜上

9、鸡排摆在鸡蛋上挤上沙拉酱即可

10、美味的汉堡包就大功告成了

以上就是鸡排汉堡的做法，仅供参考。